Άλλοι την χαρακτήρισαν σαν γενναία απόφαση άλλοι σαν αναγκαστική. Το σίγουρο είναι ότι ο mc των Public Enemy έκλεισε το εστιατόριο (που μάλιστα σκόπευε να είναι και η ναυαρχίδα για μια ολόκληρα σειρά εστιατορίων) που μόλις πριν 4 μήνες είχε ανοίξει στην Iowa. Όπως είπε ο ίδιος ο Flav υπήρχε πρόβλημα όχι μόνο με τα οικονομικά του εστιατορίου (το οποίο παρεμπιπτόντως ως βασική μενού ατραξιόν είχε το τηγανητό κοτόπουλο) αλλά και στη διαχείριση της ίδιας της επιχείρησης είτε σε θέματα management είτε σε ζητήματα υγειονομικού χαρακτήρα.
Πάντως ο Flav τον επόμενο μήνα θα ανοίξει ένα νέο εστιατόριο στο Las Vegas (με άλλο γαστρονομικό προσανατολισμό) και το όνομα αυτού θα είναι His Flavor Flav's House of Flavor.
{youtube width="480" height="300"}3887t3M4llI{/youtube}
